Przepisy

  • w-z

W-Z (MURZYNEK)

  • 4 jajka
  • 2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżki kakao
  • 1 olejek rumowy
  • 1 kostka margaryny
  • 1 szklanki wody

Na małym ogniu postawić garnek, wlać 1 szklanki wody, rozpuścić w niej margarynę oraz 1 1 szklanki cukru. W kubeczku wymieszać na sucho 3 łyżki kakao z pozostałą ilością cukru (1 szklanki). Powoli wsypywać do masy, wciąż wolno mieszając.

Po rozpuszczeniu cukru masa jest gotowa - odstawić z ognia, odlać 1/3 szklanki na polewę, resztę przestudzić, ale nie dopuścić do ścinania się masy.

Po przestudzeniu, ciągle mieszając, wsypywać stopniowo mąkę, całe jajka, proszek do pieczenia i olejek.

Piec 40 min. Po upieczeniu, na ciepłym jeszcze cieście rozprowadzić polewę.

Krem:

  • 1 kostka masła roślinnego
  • 1 serek waniliowy

Ucierać masło dodając po trochu serek. Jeśli krem będzie się "ważył" lekko podgrzać na gazie.